Začalo to tak, že kolega Lukáš Barta objevil na švýcarském aukčním serveru tuto novou láhev Don Papa Baroko. Nejdříve se o ní moc nevědělo, ale jedná se o zcela novou láhev s novým obsahem a vlastní tubou.
Mělo by se jednat opět o speciální – tentokrát letní – edici pro francouzský trh jako byla Masskara. Rum má 40 % a dozrával v dubových sudech.
Obsah
I když se láhev měla prodávat s tubou, ze začátku byla tuba k nesehnání a tak jsem obdržel jen samotnou láhev. Láhev má klasický tvar a drží se designového stylu předešlých etiket, nyní jen stylizované do barokní zelené.
Rum v lahvi je hodně tmavý a tu barvu si udržuje i ve sklenici. Ve sklenici vidíme, že tekutina je velmi hutná, drží se na skle a téměř nestéká nebo velmi, velmi pomalu. Asi nebude čekat složitou výrobu, staření nebo kombinace divokých sudů. Prostě jen více sladila a aditiv .-)
Podle zdrojů na e-shopu najdeme chuť citrusů, medu, kandovaného ovoce a vanilky, detailně tedy:
Oficiálně zdroje říkají:
Úžasně silný, se silnými vanilkovými tóny, nádechem citrusů a sladkého dubu.
Souhlasím s tím, že už v ve vůni cítíte extrémní vůni i extrémní sladkost, ale velmi přijemnou pro zastánce rumu Don Papa. Mohu potvrdit vanilku a citrusy (pomeranče), sladký dube necítím, ale spíše opět med.
Chuť ve velké části kopíruje vůni, takže cítíme tóny vanilky, medu a tropického ovoce. Přijde mi, že je to něco mezi klasickou Don Papou 7y a Masskarou.
V závěru krom již zmíněných chutí jsme zachytil i ten dub a koření, ale závěr je střední délky, ale chuťově slabší.
Barva obou je velmi podobná, Don Papa 7y je možná malinko světlejší, ale ne příliš. Ve vůni Baroka cítit více medu a u 7y více pomerančů. Baroko je jemnější, zakulacenější chuť a 7y je trošku více rum. Masskara má výrazně více medu v chuti.
Fandy sladkých chutí a značky Don Papa určitě nezklame. Nepouští se do neznámých vod a drží se tam, kde ji známe a kde je jí dobře. Složitější a komplexnější chutě v tom ale nehledejme. Ve sbírce bude vypadat taky dobře.
Mě osobně přijde lepší než Masskara a horší než 10y, určitě je to hodně podobná, byť medovější než základní 7y.
Láhev bez tuby si nyní můžete objednat v ČR od 850 Kč.
Známá filipínská značka rumů Don Papa přišla s novou art tubou Cosmic. Není to nová láhev jen nová tuba. Údajně má odkazovat k dobám, kdy Papa Isio působil jako šaman v horách na ostrově Negros. Uvnitř najdete klasickou a oblíbenou láhev Don Papa 7y. Skvělý dárek pro fanoušky sladkých rumů, fanoušky značky Don Papa a […]
Číst dále
Poslední láhev s unikátním obsahem od filipínské značky příjemně překvapila. Skvělý design, zajímavý nápad na rum, který patří spíše do společností Rare Cask a Sherry Cask, než do těch sladších kousků. Poprvé jsem ji ochutnal na RumRock Live, kde nám ji představil český ambasador značky František Holeček, který mi pomáhal i s informacemi do této […]
Číst dále
Na trh míří nová Don Papa Port Cask. Jedná se o limitovanou edici věnovanou odkazu epické plavby Fernãa de Magalhãese kolem světa a prvního přistání Španělů na Filipínách. Aa zároveň i od první cesty kolem světa uplynulo 500 let. Počet vypití rumů: 1 814
Číst dále