Pánové z 1423.dk nám tentokrát přinášejí 40 % dvanáctiletý melasový rum z jihoamerického Surinamu, jeho osmiletého bratříčka jsme už ochutnávali. Zrál klasicky v dubových sudech po bourbonu a tak pojďme ochutnat to nejlepší z ročníku (reserva).

Tento rum byl představen u příležitosti 50. výročí společnosti Suirname Alcoholic Beverages 17. listopadu 2016.

Vůně

Vůně je typický jemný melasový rum, téměř neznatelná a cítíme v ní vanilku a karamel, ale v zásadě vůbec destilát.

Chuť

Měli bychom cítit velmi intenzivně vanilku, karamel ale také ovoce a koření. Velice příjemné a jemné pití, ale chuť ve vás moc nezůstává, jen lehounká vanilka a destilát. Závěr je překvapivě dlouhý, ale bez výrazné chuti.

Cena a dostupnost

Tento rum u nás není v prodeji. V zásadě se i o něm nepodařilo dohledat nic smysluplného.

Pokud nemáte vlastní web a chcete tento rum z rumového kalendáře (pozor, dá se ještě koupit) hodnotit, může to udělat přímo na webu Alkohol.cz nebo se podělte o názor v největší československé skupině pro fanoušky rumů Rum CZ SK. Doporučuji také sledovat hashtag #24daysofrum a #24daysofrum2019.

Autor článku - Pavel Ungr Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.