K tomuhle rumu mám příběh. V předchozích kalendářích (2017) jsem tento sladký rum objevil a zamiloval jsem se do něj. Míra Stříška mi ho pak přivez z Německa. No a mezitím, jsem jel na Jamajku a tento typ rumů jsem přestal pít. Takže dnes to je hezký návrat do minulosti.

O rumu

Old Man Spirits No. 3 Dark Expression je 40 % melasový blend rumů z Jižní Ameriky z Karibiku (částečně i z Kolumbie). Blend obsahuje rumy až 8 – 10 let staré.

Jak mi chutná?

Rum má příjemnou mahagonovou barvu a voní sladce po vanilce, karamelu a tročku i kávě, nikde nic nedráždí a vůně je velmi sladká. V chutí je hodně cítit káva a vanilka s citrusy, dochuť je velmi slabá a méně sladká než vůně. Působí na mě jako kontinentální spiced elixír. Může fungovat jako příjemný dezert ke kávě, ale já nemám důvod ho znovu ochutnávat.

Tento lehký rum španělského typu u nás nemůžete koupit, ale dá se koupit v Německu za 45 Euro.

Autor článku - Pavel Ungr Jmenuji se Pavel Ungr a už více než 5 let miluji dobré rumy. Nejsem studovaný rumolog, rumy mám prostě rád. Rumy ochutnávám a zkoumám. Fotím je také na svůj Rumstagram a pak o tom píšu. Mám rád sladší nebo aromatické rumy, kterou mohou být klidně silnější a to hlavně španělského nebo britského typu.