Obsah
Pochází z Mauricia, který se nachází asi 900 km východně od Madagaskaru. Díky vulkanické půdě a tropickému klimatu se tu pěstuje cukrová třtina nejvyšší kvality. Základem pro jeho výrobu je tradiční rum z melasy, jež je oslazen starým třtinovým sirupem smíchaným s agricole rumem, zrajícím dva roky v dubovým sudech.
Velmi intenzivní a sladká. Dominantní aroma tropického ovoce (především citrusů). Pomeranč, limetka, pomerančová kůra a lehce med…to vše potěší váš nos. Jeden z rumů, které bezpečně rozeznáte již podle vůně.
Je sladká, kořeněná a velmi ovocná. Převládá rozhodně chuť citrusů a hlavně pomerančů. Na patře zůstává nasládlá ovocná dochuť se závanem medu. Rum je jemný, bez štiplavého či hřejivého závěru. Sice obsahuje 40% alkoholu, ale nejde to vůbec znát.
Menší, jednoduchá, ale moc pěkná. Čiré sklo s jedním menším štítkem v černé barvě s názvem vepředu. Zezadu jen krátký popisek, lahev uzavřena korkovým uzávěrem. Žádné velké složitosti, takové lahve mám moc rád.
Tento rum můžete koupit do 800,- Kč.
Mezi sladšími kořeněnými spiced rumy je to určitě jeden z těch lepších. Máte-li v oblibě výraznou chuť citrusů, rozhodně vás tento kousek zaujme. Na mě už je možná už trošku moc sladký, proto je fajn ho podávat na ledu, nebo jej zkusit namixovat do koktejlů. Nic složitého, jen sifon nebo tonic, limetková šťáva, plátek čerstvého ovoce a dostanete osvěžující drink. Za tuto cenu příjemný kousek do sbírky.
I když poslední dobou docela piju sušší a tvrdší rumy, strašně rád se vracím k těm sladším a dnešní kousek patří mezi mé nejoblíbenější. Zjistil jsem, že na RumRocku vlastně chybí mé nejoblíbenější rumy. Takže tato láhev budiž první vlaštovkou mého nejužšího výběru. A zrovna i za velmi příznivou cenu. Počet vypití rumů: 1 074
Číst dále
Původ rumu Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v poměrně tedy ještě mladé destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Legenda praví, že před mnoha staletími přišla do údolí Cihuatán bohyně, jež tamní půdu obdařila hojností a úrodností. Z její vůle údolí rozkvetlo do podoby úrodných […]
Číst dále
Dzama je značka rumů z Madagaskaru (ostrov u jihovýchodního pobřeží Afriky), kterou založil v roce 1980 Lucien Fohine. Rumy vyrábí společnost Vidzar (Vieux Rhum de Dzamandzar). Nachází se v blízkosti polí cukrové třtiny Nosy Be poblíž vesnice zvané Dzamadzar. O několik let později, když se jejich provoz rozšířil, převedli výrobu na Antananarivo (hlavní město v centru ostrova) a nyní na domácím trhu představuje zhruba 60% veškerého prodeje rumu.
Číst dále