Single cask/barrel rumy, se nemíchají, jen staří (zrají v dubových sudech) a rovnou ze sudu se stáčejí do láhví. Rumy jsou stáčeny z destilačního zařízení přímo do sudu ze kterého je přímo lahvován. Není již dále míchán nebo ředěn vodou.
O rumu Celkově bylo vydáno 411 lahví, jako uzávěr je je vulkanický kámen, a do Česka půjde většina produkce pro celou Evropu (36 lahví, ve srovnání Velká Británie 22 lahví). Jedná se 30 letý (podle Flor de Caňa opravdu 30 letý) single cask rum, nejstarší co Flor de Caňa má. Staří se od roku 1988 […]
Číst dále
Včera se nám podařilo společně s Alkohol.cz a La CASA de la HAVANA vieja výjimečnou akci. Do Česka přijal naše pozvání zakladatel výjimečné rumové společnosti 1423.dk z Dánska a fanoušek jamajských rumů Joshua Singh. Jeho společnost stojí za populárním rumovým kalendářem, sladší řadou Compaňero, ale i za skvělými limitkami S.B.S. Na akci jsme pozvali zásadní […]
Číst dále
Včera jsem prováděl řízenou rumovou degustaci na společném firemním večírku firem AW-dev, SEOloger a GetFound. Protože účastníci měli zájem o seznam rumů, níže jsem jejich seznam s odkazy sepsal.
Číst dále