Bodegas Y Destilerias Del Sur S.A.

Bodegas Y Destilerias del Sur zastřešuje několik společností zabývajících se produkcí alkoholu od vyhlášených vinařských značek jako je Cruz Conde po značku Destilerías La Cordobesa zabývající se produkcí silnějších alkoholických nápojů.

Destilace alkoholu probíhá dodnes v původních destilačních zařízeních ze třicátých let dvacátého století pro zachování co nejtradičnějšího způsobu destilace.