Filipíny jsou ostrovní zemí jihovýchodní Asie. Skládají se z circa sedmi a půl tiséce ostrovů a jsou 12. nejlidnatější zemí světa. Většina ostrovů je vulkanického původu a díky poloze Filipín na tzv. “Ring of Fire” je seismická a vulkanická aktivita na Filipínách takřka na denním pořádku. Filipíny jsou také zemí s jednou z největších biodiverzit na světě.
Díky příznivému tropickému klimatu se na Filipínách daří cukrové třtině (v roce 2005 byly Filipíny jejím 9. největším pěstitelem na světě), a tak je produkce rumu zde vcelku logická. Nicméně filipínských značek rumu není zas tolik. Já sám jsem se setkal s filipínským rumem Don Papa, a pak se zde ještě vyrábí rumy Tanduay.
Na trh míří nová Don Papa Port Cask. Jedná se o limitovanou edici věnovanou odkazu epické plavby Fernãa de Magalhãese kolem světa a prvního přistání Španělů na Filipínách. Aa zároveň i od první cesty kolem světa uplynulo 500 let.
Číst dále
Poslední láhev s unikátním obsahem od filipínské značky příjemně překvapila. Skvělý design, zajímavý nápad na rum, který patří spíše do společností Rare Cask a Sherry Cask, než do těch sladších kousků. Poprvé jsem ji ochutnal na RumRock Live, kde nám ji představil český ambasador značky František Holeček, který mi pomáhal i s informacemi do této […]
Číst dále
Známá filipínská značka rumů Don Papa přišla s novou art tubou Cosmic. Není to nová láhev jen nová tuba. Údajně má odkazovat k dobám, kdy Papa Isio působil jako šaman v horách na ostrově Negros. Uvnitř najdete klasickou a oblíbenou láhev Don Papa 7y. Skvělý dárek pro fanoušky sladkých rumů, fanoušky značky Don Papa a […]
Číst dále
Začalo to tak, že kolega Lukáš Barta objevil na švýcarském aukčním serveru tuto novou láhev Don Papa Baroko. Nejdříve se o ní moc nevědělo, ale jedná se o zcela novou láhev s novým obsahem a vlastní tubou.
Číst dále
Trvalo mi to několik let, než jsem se dostal na tomto webu k legendě sladkých rumů – filipínskému rumu Don Papa. Don Papa je jedním z nejprodávanějších rumů v Česku a mnozí, kdo s rumy kdysi začínali a začínaj,í se k rumům dostávají právě přes něj. Ani já jsem nebyl výjimkou. Když pominu vstup do […]
Číst dále
Zpátky z Portugalska do Oceánie, a to domova známých rumů Don Papa. Čeká nás 40 % tmavý pětiletý rum z destilérky Ginebra San Miguel (destilace v kolonách).
Číst dále
10. října se začala prodávat nová limitovaná edice rumu Don Papa. Na Rumfestu v Berlíně jsme ji mohli vidět a ochutnat.
Číst dále
Na Barcampu v Kolíně v květnu 2019 jsem měl rumovou degustaci pro účastníky akce. Níže najdete odkazy na rumy, které byly v degustaci a účastníci navíc obdrželi slevový kupón na dopravu zdarma z Alkohol.cz.
Číst dále
Letos prolétlo rumovým světem haló v podobě rumu Masskara. Přesněji tzv. “limitovaná edice” Don Papa Masskara, tedy rum který byl vytvořen na počest nejdivočejší party na Filipínách na ostrově Negros, která se jmenuje právě Masskara (přezdívá se ji Smile party – Oslava úsměvů). Tubu navrhl Olaf Hajek, ilustrace na tubě znázorňuje revolucionáře Papu Isia pod […]
Číst dále