Kostarika

Kostarika je země Střední Ameriky sousedící s Panamou a Nikaraguou. Od roku 1821 je nezávislou zemí a vysloužila si pověst jedné z nejstabilnějších, nejvíce prosperujících a progresivních zemí v Latinské Americe.

Z hlediska velikosti produkce rumů se jedná o méně významnou zemi. To však neznamená, že Kostarika nemá co nabídnout. Naopak, kostarické klima, které je odlišné od tradičních rumových zemí např. z Karibiku, značně ovlivňuje proces zrání rumů, a tak jsou rumy z Kostariky vcelku jedinečné. Nejznámější značkou pocházející z Kostariky je pravděpodobně Ron Centenario. Sám jsem ochutnal kostaricke rumy Ron Jaguar (nejprve tento ultra silný a pak tuto lahůdku) z Costa Rican Rum Company S.A.